Zwiebeln sind sehr anpassungsfähig an den Boden. Es ist am besten, fruchtbaren, lockeren und belüfteten neutralen Lehm zu verwenden. Sandlehm ist leicht zu erhalten hohe Erträge, aber Ton Lehm hat volle Glühbirnen, gute Farbe und Lagerung. Das Zwiebelwurzelsystem hat eine schwache Fähigkeit, Dünger zu absorbieren, und ausreichende Nährstoffe sind für eine hohe Ausbeute erforderlich. Alle 1.000 kg Zwiebeln müssen 2 kg Stickstoff, 0,8 kg Phosphor und 2,2 kg Kalium aus dem Boden aufnehmen. Die Anwendung von Kupfer, Bor, Schwefel und anderen Spurenelementen kann die Produktion erheblich steigern.
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